Malbouffe

Les rendez-vous européens de l’éthique alimentaire 2018

1600 personnes sont venues écouter les débats consacrés à la malbouffe.

Crédit photo : Sébastien Brillais / Magellan Communication

Les deux journées de débats sur le thème de la malbouffe, organisées par l’Institut Européen d’Ethique Alimentaire et soutenues par la Ville de Strasbourg, ont attiré pas moins de 1600 personnes les 9 et 10 novembre 2018 à la Librairie Kléber de Strasbourg.

Christel Kohler, adjointe au maire de Strasbourg, a donné le coup d’envoi de ces journées.

Une vingtaine d’intervenants, dont quelques-uns par le biais de témoignages vidéos, ont partagé leurs réflexions et leurs points de vue, au micro des 7 modérateurs, qui ont chacun animé une table ronde.

Les débats, parfois houleux, mais toujours constructifs, n’ont pas laissé le public insensible qui a posé de nombreuses questions.

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