LES RENDEZ-VOUS EUROPEENS DE l’ETHIQUE ALIMENTAIRE 2017

LES RENDEZ-VOUS EUROPEENS DE l’ETHIQUE ALIMENTAIRE 2017

Le 4ème Rendez-vous Européen de l’Ethique Alimentaire
le 18 Novembre 2017 – Salle Blanche de la Librairie Kléber à Strasbourg
sur le thème « Gaspiller moins »

Avec les intervenants suivants :

Pr Jean-Louis Schlienger

Président de l’Institut Européen d’Ethique Alimentaire,

Professeur Honoraire de Nutrition et de Médecine Interne à la Faculté de Médecine de Strasbourg

Jean-Louis-Schlienger-IEEA-2017

Arash Derambarsh

« Monsieur Anti-gaspillage alimentaire », à l’origine de la loi du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage,

Auteur du « Manifeste contre le gaspillage » aux éditions Fayard

Pierre Weill

Ingénieur Agronome, Président de l’association Bleu Blanc Coeur

Jan Alexander de Jonge

Fondateur de La Ferme de Santé, ferme zéro déchets en permaculture aux portes de Strasbourg

Jean-Louis Lambert

Economiste et Sociologue de l’Alimentation

Françoise Buffet

Adjointe au maire de Strasbourg,

Conseillère eurométropolitaine déléguée, en charge du développement de la politique agricole communautaire et des circuits courts

Eric Senet

Co-dirigeant des enseignes de restauration : Flam’s – Nooï – 231 East – Hot Dog City

Fritz Fernandez

de la Chambre de Consommation d’Alsace

 

Gilles Dumont

Directeur de l’hypermarché Cora à Colmar

 

Sandrine Bélier

Directrice de l’association Humanité et Biodiversité

 

 

Sandrine Bélier

Isabelle Haeberlin

Présidente Fondatrice de l’Association « Epices » (Espaces de Projets d’Insertion Cuisine Et Santé) à Mulhouse

 

 

 

Isabelle Haeberlin-IEEA-2017

Nadia Jullienne

Association Zéro Déchets Strasbourg

Nadia Jullienne Association Zéro Déchets Strasbourg

Michel  Hasselmann

Professeur Emérite de l’Université de Strasbourg,

Directeur de l’Espace Réflexion Ethique Région Alsace (ERERAL)

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